При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%
Отображение единичного результата.
-
770 Краситель Винный 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
771 Краситель Розовый Королевский 10г водорастворимый Guzman
724 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
772 Краситель Синий Королевский 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
773 Краситель Черная смородина 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
774 Краситель Сиреневый 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
775 Краситель Тиффани 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
781 Краситель Брусничный 10г водорастворимый Guzman
306 руб.Водорастворимые красители для макаронс, безе, бисквитов или карамели
-
805 Кандурин Зеленый блеск 10г Guzman
365 руб. -
822 Кандурин Серебряный блеск 150г Guzman
2 890 руб. -
Агар-агар 1000 тип HDS 1кг
3 606 руб. -
Агар-агар 900 1кг GF
3 444 руб. -
Ароматизатор пищ. ванильный Биотвин
-
Батат (картофель) фуксия порошок 100г выращено в Китае
476 руб.Высушенный и растертый в мельчайший порошок картофель батат. Обладает ярко выраженным фиолетово-розовым цветом. Идеален для придания различных оттенков фиолетового и розового в кондитерских изделиях. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию. Вкус изделий не меняет. Цвет- темно-розовый
-
Батат (картофель) фуксия порошок 500г выращено в Китае
2 078 руб.Высушенный и растертый в мельчайший порошок картофель батат. Обладает ярко выраженным фиолетово-розовым цветом. Идеален для придания различных оттенков фиолетового и розового в кондитерских изделиях. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию. Вкус изделий не меняет. Цвет- темно-розовый
-
Ванилин 600г Spice Expert Россия
563 руб. -
Ванильная паста GUZMAN 700г
-
Винный камень- натур.разрыхлитель, стабилизатор весовой от 1кг
1 482 руб.Испания
Продукт завоевал популярность среди кулинаров благодаря уникальным свойствам. Давайте рассмотрим основные направления применения добавки:
Кладут в выпечку, чтобы активировать действие пищевой соды;
Добавляют при взбивании яичных белков – оказывает стабилизирующее действие, помогает избавиться от пузырьков и создать устойчивую пену;
При варке джемов и варенья щепотка порошка позволяет избежать кристаллизации сахарного песка, снимает излишнюю густоту консистенции;
Если тушите овощи или варите суп, добавьте несколько крупинок, чтобы сохранить исходный яркий цвет продукта без влияния на вкусовые качества;
При изготовлении глазури позволяет добиться эффекта ровной, гладкой поверхности;
Как стабилизирующий компонент используется в производстве конфет, особенно с желейной начинкой. -
Вишня (сухой сок) 100г выращено в Китае
419 руб.Сок плодов вишни перемолотый в порошок. Применяется в пищевом производстве, как органическая добавка – кладезь витаминов, а также, как вкусовая добавка или сок. Вкус – кисло-сладкий.
-
Глазурь со вкусом карамели сух.порошок 75г HAAS
37 руб.Способ приготовления: 75 г сухой смеси смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать. Полученную глазурь не варить! Полить глазурью готовую (лучше охлажденную) выпечку.
Состав: сахар, загуститель: Е1414, ароматизатор: карамель, красители: аннато, карамельный колер. -
Глутамат натрия (усилитель вкуса) Pearl River Bridge 454г Китай
172 руб. -
Глюкоза сироп 0,5кг Amylco GLUCOSWEET Россия
138 руб.Сироп глюкозы – это вязкая и сладкая жидкость прозрачного цвета, применяемая для выпечки мучных изделий. По внешнему виду напоминает растопленный мёд. Она позволяет увеличить срок годности продукта, делая его пластичным. Кондитеры используют сироп глюкозы при изготовлении глазури для тортов, карамели. Кондитеры применяют сироп глюкозы для производства зефира и пастилы, придавая им воздушность. При желании купить сироп глюкозы можно через интернет-магазин, оплатив покупку безналичным способом.
-
Глюкоза сироп 1кг Belgogluc
634 руб.Сироп глюкозы – это вязкая и сладкая жидкость прозрачного цвета, применяемая для выпечки мучных изделий. По внешнему виду напоминает растопленный мёд. Она позволяет увеличить срок годности продукта, делая его пластичным. Кондитеры используют сироп глюкозы при изготовлении глазури для тортов, карамели. Кондитеры применяют сироп глюкозы для производства зефира и пастилы, придавая им воздушность. При желании купить сироп глюкозы можно через интернет-магазин, оплатив покупку безналичным способом.
-
Глюкоза сироп 43 Be 1,5кг Amylco
353 руб. -
Глюкоза сироп 43 Be 5кг Amylco АКЦИЯ
1 008 руб.