При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%
Отображаются все 5 результатов
-
Какао масло дезодорированное CBD ALTINMARKA 1кг
3 248 руб.Турция
Чистое, 100% какао-масло, дезодорированное. -
Какао порошок алкализ. корич. 906А/1 10-12% Гана 1кг*20
991 руб.Нидерланды
Алкализованный какао-порошок темно-коричневого цвета с красноватым оттенком произведен в Гане из какао-бобов локального происхождения.
Применяется в кондитерской промышленности для изготовления тортов, пирожных, бисквитов, печенья, шоколадной пасты, мороженого.рН 7,2-7,6 / жирность 10-12% / Темно-коричневый с красноватым оттенком
-
Какао порошок алкализ. корич. АМ70 ж.10-12% Кот д`Ивуар Gerkens cacao1кг Cargill
657 руб.Нидерланды
Алкализованный какао-порошок темно-коричневого цвета с красноватым оттенком произведен в Гане из какао-бобов локального происхождения.
Применяется в кондитерской промышленности для изготовления тортов, пирожных, бисквитов, печенья, шоколадной пасты, мороженого.рН 7,2-7,6 / жирность 10-12% / Темно-коричневый с красноватым оттенком
-
Какао порошок алкализ. корич.RS75 ж.10-12% Кот д`Ивуар Gerkens cacao1кг Cargill
1 165 руб.Нидерланды
Алкализованный какао-порошок темно-коричневого цвета с красноватым оттенком произведен в Гане из какао-бобов локального происхождения.
Применяется в кондитерской промышленности для изготовления тортов, пирожных, бисквитов, печенья, шоколадной пасты, мороженого.рН 7,2-7,6 / жирность 10-12% / Темно-коричневый с красноватым оттенком
-
Кэроб сильная обжарка CAROCHOC 6
202 руб.Порошок из кэроба в зависимости от степени обработки тоже подразделяется на разновидности:
*Средней обжарки. Слегка обжаренный порошок кэроба становится темнее, а во вкусе у него появляется нежный карамельный оттенок и легкая кислинка.
*Сильной обжарки. Очень напоминает по цвету какао. Вкус приобретает терпкость и горечь, свойственные темному шоколаду.Для использования в напитках и десертах подходят все виды. Выбор зависит от индивидуальных предпочтений кулинара. Попробуйте каждый, чтобы определить, что больше понравится именно вам!
Кэроб можно добавлять как замену какао в любую выпечку, главное, помнить, что в порошке из плодов рожкового дерева содержится много натуральных сахаров, поэтому количество других подсластителей, указанных в рецепте, желательно уменьшить.