При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%
Желатин листовой говяжий 1кг 180+ блюм Китай
Цена указана за
шт
2 722 руб.
В наличии
120+bloom Применение желатина в кулинарии сводится к добавлению оного для загустения продукта. Его вводят в состав тортов, фруктовых желе, заливного, соусов. Все большую популярность приобретают торты из фруктовых пюре, где свойства желатина используется для загустения. Замачивается в холодной воде на 30-40 минут, затем доводится до кипения и вводится в рецептуру блюда. В розничной торговле купить желатин можно в отделе специй и приправ, а для масштабных производств лучше сделать заказ онлайн.