Только крупные и очищенные зёрна.

Семена чиа обычно смешивают с любой жидкостью (вода, миндальное, кокосовое молоко, соки) в пропорции 1:4 и оставляют в холодильнике минимум на 3 часа. Семена чиа сделают любое блюдо густым, они могут заменить яйца, что особенно актуально для вегетарианцев.