При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%

Каталог товаров

  • Винный камень- натур.разрыхлитель, стабилизатор весовой от 1кг

    1 482 руб.

    Испания

    Продукт завоевал популярность среди кулинаров благодаря уникальным свойствам. Давайте рассмотрим основные направления применения добавки:

    Кладут в выпечку, чтобы активировать действие пищевой соды;
    Добавляют при взбивании яичных белков – оказывает стабилизирующее действие, помогает избавиться от пузырьков и создать устойчивую пену;
    При варке джемов и варенья щепотка порошка позволяет избежать кристаллизации сахарного песка, снимает излишнюю густоту консистенции;
    Если тушите овощи или варите суп, добавьте несколько крупинок, чтобы сохранить исходный яркий цвет продукта без влияния на вкусовые качества;
    При изготовлении глазури позволяет добиться эффекта ровной, гладкой поверхности;
    Как стабилизирующий компонент используется в производстве конфет, особенно с желейной начинкой.

    Цена указана за кг

  • Вишня (сухой сок) 100г выращено в Китае

    419 руб.

    Сок плодов вишни перемолотый в порошок. Применяется в пищевом производстве, как органическая добавка – кладезь витаминов, а также, как вкусовая добавка или сок. Вкус – кисло-сладкий.

    Цена указана за шт

  • Вишня б/к 250г*20 Планета Витаминов

    185 руб.
    Цена указана за шт

  • Вишня суш. 3-6мм 100г

    436 руб.

    Киргизия

    Натуральная ягода сушёная, сохранившая и аромат и вкус, для декора (можно предварительно открыть, чтобы взяла немного влаги для мягкости) и для вкуса.
    Украшайте макаруны. торты, шоколад и конфеты, заливайте в мармелад.

    Цена указана за шт

  • Гвоздика молотая 500г банка SpiceExpert

    1 163 руб.
    Цена указана за шт

  • Гвоздика целая 1000г пакет SpiceExpert Россия

    3 676 руб.
    Цена указана за шт

  • Глутамат натрия (усилитель вкуса) Pearl River Bridge 454г Китай

    172 руб.
    Цена указана за шт

  • Глюкоза сироп 0,5кг Amylco GLUCOSWEET Россия

    138 руб.

    Сироп глюкозы – это вязкая и сладкая жидкость прозрачного цвета, применяемая для выпечки мучных изделий. По внешнему виду напоминает растопленный мёд. Она позволяет увеличить срок годности продукта, делая его пластичным. Кондитеры используют сироп глюкозы при изготовлении глазури для тортов, карамели. Кондитеры применяют сироп глюкозы для производства зефира и пастилы, придавая им воздушность. При желании купить сироп глюкозы можно через интернет-магазин, оплатив покупку безналичным способом.

    Цена указана за шт

  • Глюкоза сироп 43 Be 1,5кг Amylco

    370 руб.
    Цена указана за шт

  • Глюкоза сироп 43 Be 5кг Amylco

    1 008 руб.
    Цена указана за шт

  • Говядина вырезка зачищ. ок. 1,5-1,8кг Tenderloin 3/4 LBS с/м PUL, Аргентина

    2 352 руб.
    Цена указана за кг

  • Говядина ребра Кальби ок. 3кг Мясники

    896 руб.

    Ребра Кальби нерезанные (с длинной косточкой). Рекомендуется готовить при низкой температуре на гриле или запекать в духовке.

    Кальби – это ребра бычка, прилегающие к самой мраморной части лопатки – внутренней. Оттуда, кстати, также вырезается знаменитый денвер стейк. Поэтому Кальби считаются более мясистыми, чем классические Back ribs, а мясо на них особенно мягкое и сочное.

    Свое название Кальби получили благодаря одноименному корейскому блюду “Кальби Куи” – дословный перевод “Ребра на гриле”. Ребра предварительно маринуют с использованием чеснока, сахара, черного перца, лимона и мёда, а после жарят на гриле в течение ~10-15 минут.

    Цена указана за кг

  • Говядина щечки б/к 20кг

    706 руб.

    Говяжьи щечки – интересный кусок мяса, используемый в качестве главного ингредиента для приготовления вкуснейших блюд, которые подаются к праздничному столу. Нежные говяжьи щечки насквозь пронизаны тонкими коллагеновыми прожилками, что и придает им особенную шелковистую текстуру — готовое мясо можно натурально разделять ложкой, без использования ножа. Это изысканное блюдо, изумительное и в поджаренном, и в тушеном виде.

    Цена указана за кг

  • Горчица Дижонская 1кг HAAS пл/в Россия

    290 руб.

    Производится горчица из очищенных семян черных или сизых сортов и разбавляется виноградным соком или белым вином.
    Горчица Дижонская имеет мягкий и сладковато пикантный привкус. И если обычную горчицу применяют как приправу к холодцу, пельменям, и другим готовым блюдам из мяса или рыбы, то дижонскую добавляют и в салаты, и в маринады и в соусы.

    Цена указана за шт

  • Горчица Зернистая Французская 1кг*6 пл/в HAAS

    444 руб.
    Цена указана за шт

  • Горчичное семя желтое 1000г пакет SpiceExpert

    379 руб.
    Цена указана за шт

  • Грецкий орех бабочка очищ. вес Россия

    884 руб.
    Цена указана за шт

  • Грецкий орех жаренный дробл вес 0-3мм У

    504 руб.
    Цена указана за кг

  • Гриб белый сушёный молотый 1кг

    3 503 руб.
    Цена указана за кг

  • Гриб Муэр древесный суш. Китай

    1 116 руб.
    Цена указана за кг

  • Грибной порошок из вешенок суш.75г

    3 435 руб.
    Цена указана за кг

  • Грудка утки филе вяленая б/к ок.0,4кг заморож. Мулард ЭФ

    2 072 руб.

    Россия, фермерское хозяйство

    Мясо муларда отличается особым вкусом и сочностью. Оно является более нежным и мягким по сравнению с мясом обычных уток.
    Кроме того, у мулардов практически отсутствует межмышечная жировая прослойка, что делает мясо еще более диетическим и полезным.

    Цена указана за кг

  • Грудка утки филе копч. с/к Магре 300г+ в/у ТФ

    1 801 руб.
    Цена указана за кг

  • Грудка утки филе на коже ок.250г подл Улыбино

    834 руб.
    Цена указана за кг