+79139248855
@pir54_miroedyПри заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%
Наш совместный проект с мэтр-шоколатье Д.Манжером ассортимент премиум шоколада для умных кондитеров исключительно из натуральных ингредиентов ремесленного качества. Состав наших продуктов – важная составляющая нашей философии.
Только натуральные ингредиенты – гарантия, которую мы даем нашему потребителю. Всё, как для себя и для своей семьи.
Мы не стали экономить и заменять сахаром компоненты шоколада: в нём достаточно какао-масла и какао! В нём нет соевых продуктов! Удобная экологически перерабатываемая упаковка с ZIP-замком!
Автор шоколада – Мэтр-Шоколатье Дейв Манжер, победитель престижного Парижского салона шоколада в номинации «Лучшая шоколадная конфета».
Официальный поставщик шоколада фестиваля “Спасская Башня” с 2017
Официальный поставщик Кремля с 2018
Отображение 1–24 из 29 результатов
-
Вафельная крошка карамелизированная 750г MUNGER
1 012 руб.С помощью крошки можно сделать хрустящие слои в десертах, пирожных, сделать хрустящую начинку для конфет.
-
ДС Шоколад белый 29,5% Standard MUNGER 100г(дегуст.сет 5 вкусов)
123 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лецитин подсолнечный.
Жирность 36%. Текучесть: средняя.Универсальный нежный белый шоколад для любого применения.
БЕЗ соевых продуктов! -
ДС Шоколад белый 35,5% высокая текучесть MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
150 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лецитин подсолнечный.
Жирность 42%. Текучесть: очень высокая.Белый кувертюр с пониженным содержанием сахара и с выской текучестью.
БЕЗ соевых продуктов! -
ДС Шоколад белый с клубникой (розовый цвет) MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
178 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, сублимированный порошок клубники, лактоза, натуральный экстракт клубники, лецитин рапсовый.
Жирность 37,3%. Текучесть: средняя.Натуральный цветной шоколад БЕЗ ароматизаторов и красителей с добавлением сублимированого порошка клубники.
БЕЗ соевых продуктов! -
ДС Шоколад белый с манго MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
223 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, сублимированный порошок манго, лактоза, натуральный экстракт манго, лецитин рапсовый.
Жирность 37,3%. Текучесть: средняя.Натуральный цветной шоколад БЕЗ ароматизаторов и красителей с добавлением сублимированого порошка манго
БЕЗ соевых продуктов! -
ДС Шоколад горький 72% MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
127 руб.Состав: какао-тертое, сахар, какао-масло дезодорированное, лецитин рапсовый.
Жирность 41,3%. Текучесть: высокая.Универсальный или базовый горький шоколад с высокой текучестью для более тонкого корпуса конфет.
БЕЗ соевых продуктов. -
ДС Шоколад горький 72% Sur del Lago Венесуэла MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
213 руб.Состав: какао-бобы происхождение Sur del Lago, фермы Marques, сахар тросниковый, какао-масло дезодорированное. Жирность 40,8%.
Текучесть: средняя.Ориджинал среди линейки шоколада MUNGER.
Минимальной обжарка бобов (RAW) придала шоколаду фруктовые ноты, а тростниковый сахар – карамельные. -
ДС Шоколад молочный 38% Standard MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
119 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, какао-тертое, лецитин рапсовый.
Жирность 37%. Текучесть: средняя.Универсальный или базовый молочный шоколад для ваших десертов.
БЕЗ соевых продуктов. -
ДС Шоколад молочный 42,5% Intense cacao MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
167 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, какао-тертое, лецитин рапсовый.
Жирность 37,3%. Текучесть: высокая.Шоколад, в котором много какао тертого и молока – настоящее сливочно-шоколадное удовольствие.
-
ДС Шоколад темный 54,5% Standard MUNGER 100г (дегуст.сет 5 вкусов)
113 руб.Состав: какао-тертое, сахар, какао-масло дезодорированное, лецитин рапсовый.
Жирность 36%. Текучесть: средняя.Универсальный или базовый тёмный шоколад для любого применения.
БЕЗ соевых продуктов. -
Какао масло дезодорированное MUNGER 200г
276 руб.Плитки дезодорированного100% какао масла по 200г для более удобного использования кондитеру.
В пластиковом контейнере 4 плитки по 200г. -
Какао масло дезодорированное MUNGER 800г (плитки 200г*4)
1 252 руб.Плитки дезодорированного100% какао масла по 200г для более удобного использования кондитеру.
В пластиковом контейнере 4 плитки по 200г. -
Какао порошок алкализ.т.-красн.ж.22-24% Sao-Tome 1кг MUNGER
1 013 руб.Невероятно ароматный тёмно-красный какао-порошок какао- бобов пониженной жирности 22-24% с островного архипелага вулканического происхождения Гвинейского залива Sao-Tome (Центральная Африка)
-
Паста Мокка (кофе тёртый Kenya Kaiguri) плитка MUNGER 35г саше
154 руб.Состав:60% зерна кофе Kenya Kaiguri, 40% какао масло
Маленькие кофейные плитки однородной текстуры, уникального состава и аромата неповторимого зерна Кайгури для “умных” кондитеров – ДЛЯ ТРЮФЕЛЕЙ непревзойдённый вкус,
а также в начинки кондитерских изделий, кремов, ганашей.Очень удобная упаковка САШЕ по 35г.
-
Шоколад белый 29,5% Standard MUNGER 1,7кг
1 835 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лецитин подсолнечный.
Жирность 36%. Текучесть: средняя.Универсальный нежный белый шоколад для любого применения.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый 29,5% с лактозой, пониженной сладости MUNGER 1,7кг
2 123 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лактоза, лецитин подсолнечный.
Жирность 36%. Текучесть: средняя.Нежный белый шоколад с пониженным содержанием сахара с частичной заменой лактозой.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый 29,5% с лактозой, пониженной сладости MUNGER 1кг
1 249 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лактоза, лецитин подсолнечный.
Жирность 36%. Текучесть: средняя.Нежный белый шоколад с пониженным содержанием сахара с частичной заменой лактозой.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый 29.5% без сахара, с мальтитолом MUNGER 1,7кг
2 308 руб.Состав: мальтитол, какао-масло, цельное сухое молоко, лецитин подсолнечный
Жирность 36%. Текучесть: средняя.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый 35,5% высокая текучесть MUNGER 1,7кг
2 202 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, лецитин подсолнечный.
Жирность 42%. Текучесть: очень высокая.Белый кувертюр с пониженным содержанием сахара и с высокой текучестью.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый с натур.клубникой (розовый цвет) MUNGER 1,7кг
2 425 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, сублимированный порошок клубники, лактоза, натуральный экстракт клубники, лецитин рапсовый.
Жирность 37,3%. Текучесть: средняя.Натуральный цветной шоколад БЕЗ ароматизаторов и красителей с добавлением сублимированого порошка клубники.
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад белый с натур.манго MUNGER 1,7кг
2 842 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, сублимированный порошок манго, лактоза, натуральный экстракт манго, лецитин рапсовый.
Жирность 37,3%. Текучесть: средняя.Натуральный цветной шоколад БЕЗ ароматизаторов и красителей с добавлением сублимированого порошка манго
БЕЗ соевых продуктов! -
Шоколад горький 72% MUNGER 1кг
1 264 руб.Состав: какао-тертое, сахар, какао-масло дезодорированное, лецитин рапсовый.
Жирность 41,3%. Текучесть: высокая.Универсальный или базовый горький шоколад с высокой текучестью для более тонкого корпуса конфет.
БЕЗ соевых продуктов. -
Шоколад горький 72% Sur del Lago Венесуэла MUNGER 1кг
1 712 руб.Состав: какао-бобы происхождение Sur del Lago, фермы Marques, сахар тросниковый, какао-масло дезодорированное. Жирность 40,8%.
Текучесть: средняя.Ориджинал среди линейки шоколада MUNGER.
Минимальной обжарка бобов (RAW) придала шоколаду фруктовые ноты, а тростниковый сахар – карамельные. -
Шоколад молочный 38% Standard MUNGER 1,7кг
1 719 руб.Состав: сахар, какао-масло дезодорированное, цельное сухое молоко, какао-тертое, лецитин рапсовый.
Жирность 37%. Текучесть: средняя.Универсальный или базовый молочный шоколад для ваших десертов.
БЕЗ соевых продуктов.
