При слове «Мексика» сразу представляются веселые жизнерадостные люди, которые танцуют под зажигательную латиноамериканскую музыку, мужчины в больших сомбреро, женщины в ярких платьях, кактусы… Но при этом несомненно на ум приходит так же и словосочетание «мексиканская кухня». И сразу, да-да, сразу буквально текут слюнки… Представьте себе, мексиканская кухня первой была признана нематериальным наследием ЮНЕСКО. Даже французской кухне было дважды в этом отказано. В наше время на территории Мексики живут потомки сотни различных индейских племен. Богатство мексиканской кухни сложилось путем слияния двух кулинарных традиций – индейских (ацтеки, майя) и испанских. В основу современных рецептов вошли продукты, которые выращивали индейцы майя. Это кукуруза, фасоль, чили, разнообразные специи, мексиканский кактус и помидоры. Также немалую роль играл шоколад. А испанцы привнесли свой вклад, познакомив местных жителей с пшеницей, ячменем, рисом, разными сортами мяса, оливковым маслом, орехами, вином и даже петрушкой. Также появились новые виды мяса: говядина, свинина и баранина. Традиционная мексиканская кухня отличается своей остротой. В блюдах всегда присутствует большое количество приправ, пряностей, различных соусов, непременный ингредиент – перец чили. Хотя повара в нашей стране частенько подстраивают вкус оригинальных блюд к нашим привычкам и немного смягчают остроту мексиканских блюд. Сами мексиканцы едят руками, но надо заметить, что большинство блюд сложно есть иначе. Ведь основу многих мексиканских блюд составляют так называемые тортильи – кукурузные или пшеничные лепешки, в которые заворачивают все, что угодно. К счастью, у нас с Вами есть возможность удивить наших друзей и родственников яркими и незабываемыми ацтеко-испанскими блюдами! В нашем магазине Вы можете купить продукты для приготовления различных блюд мексиканской кухни. Различные виды острого перца чили, соусы, кактус, гуакамоле и основа для множества блюд – мексиканские тортильи! Мы предложим доставить выбранные продукты по Новосибирску (в зависимости от суммы покупки), а Вам остается только включить свою фантазию и приготовить из полученных продуктов кесадилью или бурито, чимичангу или фахитас, а может, просто устроить с друзьями вечеринку с начос и выбором различных соусов!