При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%

ЦВЕТЫ съедобные для декора и аромата чая

Для кондитерских изделий очень важна зрительная составляющая, то есть внешний вид самих изделий. Один из популярных, но при этом очень необычных способов декорирования десертов – сухие съедобные цветы. Съедобные – это означает, что их можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Съедобные цветы использовались в пищу уже много столетий назад. Но в последние годы, когда активно растет интерес к полезному питанию, выращенному без применения химических удобрений, спрос на съедобные цветы заметно увеличился и продолжает расти год от года.

Отображаются все 18 результатов

  • Василёк синие лепестки 500мл (~ 20гр)

    388 руб.
    Цена указана за упак
  • Василёк синие лепестки вес.от 500г

    5 317 руб.
    Цена указана за кг
  • Жасмин цвет бутоны 1кг упак.Китай

    3 267 руб.
    Цена указана за упак
  • Жасмин цвет бутоны 500мл (~ 35гр)

    297 руб.
    Цена указана за упак
  • Лаванда цвет 500мл (~ 60гр)

    244 руб.
    Цена указана за упак
  • Лаванда цвет вес.

    2 996 руб.

    Состав: Лаванда узколистая цвет (Lavandula angustifolia) 100%.

    Химический состав:

    Лаванда содержит эфирное масло, сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой), цинеол, гераниол, борнеол и др.

    В цветках содержатся также дубильные вещества, горечи и смолы, урсоловая кислота, кумарин, герниарин.

    Свойства:

    Королева цветочных чаев. Яркая и сильная. В Поднебесной горная лаванда в почете. Из крымской лаванды делают вкусный и полезный чай. Если вы здорово переживаете и нервничаете по какому-то поводу, китайский доктор пропишет вам именно лаванду.

    Травяной чай из крымской лаванды действительно успокаивает. Хоть и кажется, что это на грани фантастики, но сухая лаванда не раз нас спасала. И не только от моли, но и от последствий суровых сквозняков.

    Лавандовый чай – успокаивающее и спазмолитическое средство при неврастении и нервном возбуждении, мигрени, при учащенном сердцебиении, параличе (внутрь и наружно), а также при желудочных коликах, как желчегонное и ветрогонное. Лаванда обладает тонизирующим свойством.

    Ингаляции настоем лаванды применяются: при простуде, кашле, воспалении носовых пазух, бронхите, ларингите, пневмонии, астме, мигрени, головной боли, сердечном дискомфорте, снижают артериальное давление. Также снимают состояния вялости, раздражения, нервного напряжения. Ингаляции эффективны при бессоннице, депрессии, состоянии страха, усталости, раздражения. Они способствуют нормализации нервной системы при истерии, нервном напряжении, бессоннице, в период климакса, менопаузы. Ингаляции настоем лаванды повышают сопротивляемость организма к переутомлению и инфекционным заболеваниям, очищают организм от шлаков.

    Применение:

    В медицине цветки лаванды употребляют для лечебных ванн, снятия головной боли, ароматизации и очищении воздуха в помещениях. У лаванды много полезных свойств — она ароматна, лечебна, декоративна.

    Отвар веточек лаванды с цветами очень хорошо помогает при простудных заболеваниях, действует как антисептическое, успокаивающее и спазмолитическое средство.

    После трудного дня хорошо принять успокаивающую и снимающую напряжение ванну с отваром лаванды.

    Способ приготовления: три чайных ложки цветков лаванды заливают двумя стаканами кипятка и настаивают 10 минут, дают остыть и выпивают равными частями в течение дня.

    Цена указана за упак
  • Мальва голубая цвет вес. от 500г Иран

    2 747 руб.
    Цена указана за кг
  • Мальва цвет 500мл (~ 30гр)

    305 руб.
    Цена указана за упак
  • Подсолнуха лепестки 500мл (~20гр) Польша

    81 руб.
    Цена указана за шт
  • Подсолнуха лепестки вес

    2 342 руб.
    Цена указана за кг
  • Роза бутоны 500мл (~ 70гр)

    518 руб.
    Цена указана за упак
  • Роза бутоны вес.Китай

    4 378 руб.
    Цена указана за упак
  • Роза красная лепестки 3-4см 500мл (~ 20гр)

    79 руб.
    Цена указана за упак
  • Роза красная лепестки вес.Китай

    2 055 руб.
    Цена указана за кг
  • Роза крымская эфиро-масличная цвет 500мл (30г)

    295 руб.
    Цена указана за упак
  • Роза крымская эфиро-масличная чайная цвет вес РФ

    5 778 руб.

    Чайная роза — растение, выведенное искусственным путем при скрещивании различных сортов розового цветка и шиповника. Название она получила из-за специфического аромата и вкусовых качеств.
    Лепестки розы обладают успокаивающим, общеукрепляющим свойствами, а также богаты витаминами.

    Химический состав:

    витамины С, В1, РР, D, Е, К;
    смолы;
    танины;
    пектин;
    глюкоиды;
    растительные кислоты.

    Польза растения заключается в следующем:

    выведение из организма шлаков и токсинов;
    снятие болевых ощущений в носоглотке при простуде;
    защита от вирусов, бактерий, инфекций;
    восстановление нормальной микрофлоры кишечника;
    улучшение работы мочевыводящих органов;
    нормализация стула;
    улучшение работы печени;
    нормализация месячного цикла у женщин;
    восстановление работы центральной нервной системы.

    Цена указана за кг
  • Заполнитель

    Сафлора лепестки (Имеритинский шафран) 50г

    282 руб.
    Цена указана за шт
  • Сафлора лепестки (Имеритинский шафран) вес.

    5 650 руб.
Каким образом можно использовать сушеные съедобные цветы:
  • Их можно использовать в качестве великолепных природных ароматизаторов в процессе приготовления кремов, желе, суфле, сиропов. Нежный утонченный аромат розы, жасмина или лаванды никого не оставит равнодушным! А если добавить в чай бутоны розы, то привычный напиток станет изысканным и роскошным.
  • Цветы можно использовать в качестве натурального красителя, к которому прилагается еще и волшебный легкий аромат. Например, в Средней Азии делают десерт, состоящий из риса и кокосового варенья, причем рис в этом десерте подкрашивается цветами анчан (клитории тройчатой) и имеет небесно-голубой цвет. Яркие краски Вашему изделию также могут придать цветы и лепестки календулы, амаранта.
  • Это прекрасная идея для внешнего оформления тортов,  пирожных, кексов, шоколадных плиток. Это свежее решение, которое смотрится очень выигрышно, а, к тому же, еще и полностью съедобно.
  • Некоторые цветы можно добавлять в привычные нам блюда для придания оригинальных ноток. Например, цветы настурции, календулы и одуванчика можно добавлять в салаты для придания ему пряных ноток и приятной легкой горчинки.
  • Из некоторых видов цветов можно приготовить отдельное самостоятельное блюдо.
Наверняка, все слышали, что засахаренные фиалки были излюбленным лакомством королевских особ, а варенье из лепестков роз и сегодня готовят хозяюшки. Цветы цукини можно просто  обжарить в кляре (очень вкусный вариант), а можно есть сырыми или добавить в салат. Однако, не все цветы являются съедобными. Поэтому приобретать лепестки и цветы нужно только в проверенных местах: профессиональных магазинах, где Вам могут посоветовать, что приобрести, и рассказать о товарах, учитывая Ваши пожелания и творческие интересы. В нашем Интернет-магазине Вы можете купить сухие съедобные цветы и лепестки. Мы предлагаем прекрасный выбор сухих цветов в Новосибирске, все цветы приобретаются у проверенных и зарекомендовавших себя производителей. Для Вашего удобства цветы и лепестки можно приобрести в разных фасовках, в зависимости от объемов Вашего производства и  разнообразия Ваших желаний. Будем рады видеть Вас среди наших покупателей!