При заказе от 3 000 - скидка 3%, от 4 000 - скидка 4%, от 5 000 - скидка 5%

Глюкоза сироп 7кг Belgogluc
С0000008587
Цена указана за

шт

2 895 руб.

Нет в наличии

Бельгия
Сироп глюкозы – вязкий и липкий, как жидкий свежий мёд,
совершенно прозрачный, бесцветный и очень приятный на вкус,
напоминает карамель. Основная цель использования
сиропа глюкозы – предотвращение кристаллизации сахаров и
замедление осахаривания крахмала в мякише выпечки. Это
является мощным средством против старения хлебобулочного
изделия, очерствения и высыхания мякиша.

Сироп глюкозы – это сладкая основа для выпечки и
кондитерских изделий. Сироп глюкозы задерживает
рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и
лучшую консервацию продуктам, предотвращая их от
высыхания.

Сироп глюкозы – это вязкая и сладкая жидкость прозрачного цвета, применяемая для выпечки мучных изделий. По внешнему виду напоминает растопленный мёд. Она позволяет увеличить срок годности продукта, делая его пластичным. Кондитеры используют сироп глюкозы при изготовлении глазури для тортов, карамели. Кондитеры применяют сироп глюкозы для производства зефира и пастилы, придавая им воздушность. При желании купить сироп глюкозы можно через интернет-магазин, оплатив покупку безналичным способом.