При заказе от 10 000 - скидка 3%

ПРИГЛАШАЕМ в наш магазин на МИЧУРИНА 10/1
Пищевые добавки

Отображение 1–9 из 39 результатов

  • Агар-Агар 225г (360мл) банка SpicExpert

    851 руб.

    Используют для промышленного изготовления мармелада, зефира, конфет, пастилы. Его также можно добавить для придания дополнительной стойкости мороженному. Агар-агар намного сильнее желатина и обладает свойством при 100 градусов Цельсия растворяться в воде, а при 40 градусов Цельсия приобретать студинистую форму.

    Цена указана за шт

  • Агар-агар 500г

    1 220 руб.
    Цена указана за шт

  • Заполнитель

    Агар-агар 900 200г банка

    469 руб.
    Цена указана за шт

  • Агар-агар 900 от 1кг

    1 969 руб.
    Цена указана за кг

  • Ароматизатор Трюфель 30мл Bahadourian Франция

    1 044 руб.

    Франция
    Поль Бокюз рекомендует!
    Несколько капель на 1кг готового продукта.

    Цена указана за шт

  • Ванильный порошок натуральный 72г

    3 094 руб.
    Цена указана за шт

  • Ванильный порошок натуральный вес.

    37 125 руб.
    Цена указана за кг

  • Ванильный экстракт с семенами 100мл Prova Gourmet

    1 455 руб.

    Франция
    Это прекрасная альтернтива ванильным стручкам, экономит время, его легко дозировать.
    3г экстракта = 1 стручку
    20г экстракта на 1кг готового продукта
    Когда применение стручков ванили невозможно, рекомендуем использовать в рецептах ванильный экстракт с семенами. Он наделён такими же свойствами, как и обычная ваниль в стручках, но более экономичен.Поскольку это спиртовой раствор при хранении он не теряет своих свойств в отличие от ванили в стручках. Для придания блюду аромата достаточно добавить одну чайную ложку специи при приготовлении. Одному стручку натуральной ванили соответствует 3гр. жидкого аналога.

    Цена указана за шт

  • Заполнитель

    Ванильный экстракт с семенами 50мл Prova Gourmet

    Франция
    Это прекрасная альтернтива ванильным стручкам, экономит время, его легко дозировать.
    3г экстракта = 1 стручку
    20г экстракта на 1кг готового продукта
    Когда применение стручков ванили невозможно, рекомендуем использовать в рецептах ванильный экстракт с семенами. Он наделён такими же свойствами, как и обычная ваниль в стручках, но более экономичен.Поскольку это спиртовой раствор при хранении он не теряет своих свойств в отличие от ванили в стручках. Для придания блюду аромата достаточно добавить одну чайную ложку специи при приготовлении. Одному стручку натуральной ванили соответствует 3гр. жидкого аналога.