При заказе от 10 000 - скидка 3%

ПРИГЛАШАЕМ в наш магазин на МИЧУРИНА 10/1
07.2 Пищевые добавки, КРАСИТЕЛИ
  • Красители GUZMAN

    Красители GUZMAN (76)

  • Красители НАТУРАЛЬНЫЕ (матча)

    Красители НАТУРАЛЬНЫЕ (матча) (13)

  • Красители Ялога

    Красители Ялога (14)

    Рекомендации к применению: Kreda-F позволяет использовать любой гелевый краситель серии Kreda для окрашивания шоколада, т.е. превращает обычный гелевый краситель в жирорастворимый. Это позволяет разнообразить цветовую палитру шоколада. Гелевые красители серии Kreda самостоятельно не могут быть использованы для окрашивания шоколада.  Красители Kreda-F позволяют использовать любой гелевый краситель серии Kreda, чтобы получить насыщенный, блестящий и переливающийся цвет Ваших шоколадных изделий. Расход составляет 3 части красителя-совместителя Kreda-F  натуральный беж к 1 части гелевого красителя Kreda. Взболтайте Kreda-F натуральный беж с водорастворимым красителем Kreda, затем добавьте его к расплавленному шоколаду и размешайте до равномерной консистенции (стандартная дозировка Kreda 1-2 капли на 1 кг). Для разноцветных Kreda-F дозировка 4-5 капель жирорастворимого красителя на 1 кг продукта.   Дозировка: 4-5 капель красителя на 1 кг продукта. 2 - 2,5 грамм красителя на 1 кг продукта. 0,2 - 0,25 % от массы продукта.
  • Пищевые добавки

    Пищевые добавки (35)