В дикой природе утка – водоплавающая птица. Мясо утки – прекрасный полезный продукт! Как у всех водоплавающих, мясо утки более жирное и несколько более жестковатое, чем мясо курицы или индейки. Но надо отметить, что основной жир утки содержится в коже, поэтому, если кожу снять, то и жирность заметно понизится. При этом, мясо утки содержит большое количество необходимых нам белков и полезные животные жиры, в том числе, полиненасыщенные кислоты омега 3 и омега 6, которые очень благоприятно влияют на работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы, а также витамины группы В, которые позитивно влияют на работу нервной системы. Поэтому мясо утки можно смело рекомендовать тем, кто занимается спортом, или следит за своим рационом, а также всем, кто желает найти для своего стола новые интересные продукты – как для праздничного стола, так и в будни. Мясо утки пользуется большим спросом. Утиное мясо можно запекать в духовке, жарить, варить, тушить, запекать на гриле, готовить на пару. Наверняка, каждый слышал фразу «утка с яблоками». Но из утки можно делать очень разнообразные блюда: первые, вторые блюда, различные рагу, плов, жаркое, и прочее. Утиное мясо темное, поэтому оно повышает содержание железа в крови, улучшает самочувствие при анемии и малокровии. Запеченная целиком утка – это блюдо очень празднично и торжественно выглядит! Такое блюдо нестыдно подать даже при застолье на большие праздники! И в нашем магазине Вы всегда можете купить фермерскую утку целиком. Но поскольку мы прекрасно понимаем, что в наше время не у всех хозяек есть время для манипуляций с целой утиной тушкой (ее надо дольше размораживать и немного дольше готовить, чем небольшие куски), мы предлагаем Вашему вниманию не только тушки целиком, но и разделанные части утки: филе грудки, окорочка, шея утки, а также утиный фарш замороженный. А также у нас огромный выбор утиных субпродуктов: желудки, печень, язычки. Хочется особо выделить именно печень. Все мы слышали название популярного французского блюда «фуа-гра». Дословно это название переводится как «жирная печень». А на самом деле, это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. И это блюдо считается во Франции деликатесом и стоит довольно дорого. Но и не имея специальных знаний, из утиной печени можно приготовить очень интересные замечательные блюда. Готовится она просто и быстро, а сама печень получается нежной и мягкой. Ее можно жарить, тушить, запекать. При этом, она не требует предварительной работы, такой как удаление костей или кожи, вымачивания и прочих процедур. Приглашаем Вас в наш Интернет-магазин за мясом фермерских уток! Порадуйте себя и близких вкусным необычным мясом, - и Ваши кулинарные таланты будут еще долго обсуждаться среди Ваших друзей и знакомых!